ハンバーグ家は10種類のソースから選べます

  • ジャポネ 白 と 黒
    ジャポネソースが増えたんです! ジャポネの白色 見たこと無いと思いますよ! お試し下さい!
  • 10種類のソース
    しょうが・ガーリック・ビネガー・マスタード・おろし・しぐれ・赤ワイン ・熟成ソース・ジャポネ黒&ジャポネ白・お好きなソースを選んでください。
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2010年6月

2010年6月30日 (水)

右手の人差し指

すっごく熱っつかったんです。

人差し指と親指と今でも倍ぐらいの大きさに感じています。

フライヤーのオイルも新しくなり気持ちよく揚げていたのですがトングが「パッチン」だって

そりゃオイルも飛びます! 指だけで済んで良かった。

これだけで済んで良かったです・・・。 とっても 熱っつかったんです。

氷をボールに入れてずーっと冷やしてました。冷たさで痛かった!でも熱っつかった。

先日に引き続き熱い思いをしてますがこれだけで済んでいるのでありがたい。

注意します。

まもなく7月 織姫さんと牽牛さんのロマンスを応援する日が近づいていますね!

笹を準備しておかなくっちゃと思い山手の友人に笹をねだっておきました。

竹ちゃいまんねん笹でんねん!

近々届きますので短冊一緒に作りましょ!!

2010年6月28日 (月)

ウエスト と シビックタイプR

最近お風呂から上がると鏡が気になる、もちろん体重計もなのですが・・・。

ちょっと くびれてるんじゃない!

学生時のベスト体重を下回ってきたのでお腹の肉は随分減った筈です。内臓脂肪なんてもともと少なかった(と、思っている)ので筋肉が落ちてきたのでしょう。

ここで筋トレして燃焼効率をあげておくように維持してみたいですね!

本日ご来店の「シビックTYPE R」さん お話もできずごめんなさい。

厨房内の段取りが悪く時間を作れませんでした。

又今度は彼女とお越しください。

本日からWRCのVTRをこっそり流していたのは気づいて頂けたでしょうか!

目線が気になっていた本日でした。

本日もたくさんの方々、雨の中ご来店いただきましてありがとうございました。

2010年6月25日 (金)

じゅわっ

あッツかったんですspa

フライヤーと言う油で揚げる機械が有るんですが(家ではもっぱらお芋ちゃんを揚げています)

これをチョッと掃除しようとオイルとの境目を磨いていた所、気をつけないと危ないよねーなんて思ったらテキメン右手の中指第2間接を揚げてしまいました。

明日あたり色が変わっているのかな? 今は少しヒリヒリしている状態です。

気をつけねば!!

2010年6月24日 (木)

mini

本日 休みでした.

朝から 良いお天気で草刈をしてきました。

山の中の草刈は草刈機でぱっぱと終了 終始鶯の鳴き声に包まれて気持ちが良かったです。

午後からは家内は参観日 小学校へと出向きました。

私は 金曜日の仕込みにお店へ出かけました。

MINIを使って移動したのですが、久振りに動かしたので「クラッチ」がなかなかいう事を聞いてくれませんでした。

途中でクラッチが無くなってしまい路肩に止めてクラッチフルードを継ぎ足す応急処置を施します。

クラッチフルードなんて常備薬として車載されています!!

戻りエア抜きして一応完了です。

しかし・・。以前と違って手が汚れ無い様に手袋をはめて作業したので勝手が違い

ひっかかりもっかかりで難儀でした。

2010年6月20日 (日)

父の日

朝からご来店ありがとうございました。

今日が父の日と言う事でご家族そろっておいでいただ様でありがとうございました.

店の前の道路は日中渋滞するほど皆様お出かけだったようですね!

夕方も開店早々お待ちかねの様で私たちのペースが掴めずお時間を頂いてしまい

ご迷惑おかけいたしました。

ささやかでしたがお父様方に父の日プレゼントを贈らせていただきました。

前夜祭

毎晩遅い私に(家内もおそいのですが・・。)お子ちゃま達から父の日のプレゼントを頂きました。

前夜祭と言うことでビールを6本  みんなのお小遣いで買ってくれました。

ほとんど(まったく)遊んであげられないのにありがとう。

嬉しいプレゼントでした。

2010年6月19日 (土)

レジとオランダ戦

レジの設定を変えました

と言っても内側の話でPLUと言う設定を使ってレジの処理を行うように変えました。

コード番号を入れると商品名価格が出たり集計に便利な機能です。

各商品にコード番号を割り当てて処理させるのですがこの「コード」をどのように設定するか

昨晩数時間使い設定できたのを本日から導入。いくつか登録忘れがありましたがほぼ良好です。

ただし、コード番号を探して打ち込みますのでレジですこーし時間を頂く事になってしまいました。

後数日すると慣れるでしょうからスムーズに運べると思っています。

一番慣れていない私ですが慣れるように徐々にレジを打ってみるようにします。

19日夕方はFIFAワールドカップ 日本VSオランダが放映されます。

皆様ご自宅で観戦されるのでしょうか・・。

カウンターの中から応援してみます。

がんばれハンバーグ!!

がんばれ日本!!

2010年6月17日 (木)

2ヶ月

皆様

お蔭様で本日まる二ヶ月を終えました。

ありがとうございます

店の内容も充実できる様精進いたします。

明日木曜日は店休日ですが店内にて仕込みを行っておりますので

暇でしたら立ち寄ってみてください。

2010年6月16日 (水)

180

15日 新期導入予定  180g お試し販売を開始いたしました。

小数量しか準備いなかったのですが事の外好評で急遽追加製作いたしました。

女性の方もペロッと行っていただけましたが、超満腹らしいです。

150と180併用か否か難しくなりそうです。

2010年6月14日 (月)

トリプル E山さん + 当選おめでとうございます

本日の皆様ありがとうございました。

なんといっても今日は トリプル2人目 E山様 おろしトリプル+お替り おめでとうございます。

早速室内へ貼り出させていただきました。

次は W+W ですね!

お蔭様で、本日はジャスト完売させて頂きました。

先日午後の仕込み時間にお二人様がお出でになりました、申し訳なかったので次回来店時に使える割引券をお渡ししたのですが、戻り際見た車のナンバーが福岡**でした。

オーブンの火も落としていたのですみませんでした、ドライブがてら再訪問をお待ちしております。

又、本日ご来店の方で 先月企画のお食事券当選者がいらっしゃいました。

お試しいただきありがとうございました。お土産のSS31のお買い上げも重ねてありがとうございました。

::::: カナダGPが始まりました。

また明日!